Beurre pommade
Pour rendre le beurre en consistance pommade, il s’offre à vous deux solutions, soit vous sortez le beurre longtemps à l’avance pour qu’il ramollisse à température ambiante, soit vous utilisez le micro-ondes, et vous procédez par petites touches, en réchauffant le beurre à 500W maximum par périodes de 5 à 10 secondes.
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